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产品资料

现货日本山本制作所YAMAMOTO精米机VP-32
产品型号:VP--32
简介:

日本山本制作所YAMAMOTO精米机VP-32

现货日本山本制作所YAMAMOTO精米机VP-32  的详细介绍


YAMAMOTO(山本制作所)VP-32 是日本原装的立式摩擦式实验精米机(ライスパル Rice Pal),主打低温、高精度、低碎米,广泛用于清酒 / 大米研发、品质检测与小批量生产。

一、核心参数(VP-32 标准型)

  • 型号:VP-32(另有 VP-32T 试验专用型)
  • 加工方式:立式摩擦式精米
  • 处理对象:糙米(加工籾米需另购 Z 型压辊)山本製作所
  • 单次投料0.3–15 kg(*小 200g,*大 15kg)
  • 处理能力30 kg/h(标准);可慢速至 200g/h 做高精度研磨
  • 电源:单相 100V,300W
  • 转速:1440 rpm(50Hz)/ 1730 rpm(60Hz)
  • 尺寸:460(深)× 320(宽)× 850(高)mm
  • 重量:约 23 kg
  • **:过负载自动停止

二、核心优势与技术特点

  1. 低温精米(<30℃):避免米温过高导致风味流失,特别适合清酒米、**寿司米。
  2. 高精度步合控制
    • 步合精度:±2%(工业机通常 ±5%)
    • 可**研磨至 50% 以下步合(如大吟酿级)
  3. 低碎米率:自然流动设计,碎米率 < 3%(传统机约 5–10%)。
  4. 灵活可调:刻度盘调节碾磨压力与流量,支持普通米、胚芽米、低白度米等多种模式。
  5. 静音耐用:铝铸件机身,运行噪音低,适合实验室 / 小型工坊。

三、典型应用场景

  • 清酒 / 米酒研发:**控制精米步合,开发不同风味配方。
  • 大米品质检测:实验室样品精米,评估品种、产地、加工工艺对品质的影响。
  • **餐饮:米其林寿司店等现场现磨,保留米的新鲜度与香气。
  • 小批量生产:胚芽米、特种米、定制精米的小批量加工。